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口蘑秋葵烘蛋
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作者：
Yuhan126
用料
口蘑秋葵烘蛋的做法步骤
步骤 1
备菜
步骤 2
热油，爆香大蒜 椰子油可以用黄油代替，选有奶香的油就好
步骤 3
加入口蘑炒软，会出水，没关系
步骤 4
加入秋葵和调味的浓缩鸡汤调味，可用盐代替，记得搅拌均匀
步骤 5
倒入奶油，搅拌均匀，加热收收水分 有些人不习惯秋葵粘稠的汁液，加入奶油可以平衡顺滑的口感，也让奶香更重更好吃
步骤 6
打入2-3个鸡蛋，轻轻用木铲划开，不用完全搅拌均匀，块状的鸡蛋更好吃
步骤 7
盖盖子小火加热1-2分钟，关火闷2分钟
步骤 8
可以侧锅，整盘推入盘中
菜谱创建时间：2019-08-09 11:19:14
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