土豆洋葱胡萝卜切块,味道更浓郁就用纯牛奶或者椰奶,喜欢好侍咖喱🍛
鸡胸肉切小块,用料酒胡椒粉生抽腌制一会
鸡肉下锅翻炒均匀,放入土豆胡萝卜🥕,翻炒一会加入胡椒粉调味,不用盐啦,咖喱的味道就够了
然后加入热水没过食材,大火烧开小火炖二十分钟,加入牛奶🥛和咖喱块
顺时针一直搅拌至咖喱融化,以防粘锅,我喜欢最后放入洋葱,搅拌均匀即可,大火收汁,多留点咖喱汤比较好吃😋
出锅
能吃一大碗,为了好看可以撒点黑芝麻装饰
开饭啦