首先，用手把烤核桃的皮能搓掉的都搓掉，然后放进搅拌机或者破壁机里，再加入半杯牛奶，打碎。
搅拌好后，倒入煮锅里，再加入剩下的一半牛奶和砂糖，开火加热。
不时搅拌一下防止扑锅（感觉牛奶和豆浆这种东西总是在你盯着的时候安安静静，但只要你一离开立马扑锅有没有..），煮沸之前关火。
最后，喜欢颗粒感的朋友就可以直接装杯开喝了，然而像我一样不喜欢碎粒剌嗓子的朋友，可以用筛网过滤一下再倒进杯子里喝。