梅花肉切薄片。
蒜拍散,干辣椒洗净后切段。
少许花椒,我没放这么多,这是我装花椒的盒子,不要误会了(∩ᵒ̴̶̷̤⌔ᵒ̴̶̷̤∩)
热锅下油煸梅花肉。
差不多到这个程度(•ૢ⚈͒⌄⚈͒•ૢ)
肉起锅,剩下的油煸蒜和花椒粒。
下洗净后晾干水的包菜<(▰˘◡˘▰)>
翻炒包菜一两分钟后下猪肉和干辣椒。
炒到这个程度放少许酱油(生抽),喜欢辣一点的这个时候可以仔放一点点辣椒油,会更香。
翻炒均匀起锅,简单美味的手撕包菜就做好啦✧⁺⸜(●˙▾˙●)⸝⁺✧
喜欢放香油的也是起锅前加一点点就好了喔。