1、桃胶提前12小时浸泡
2、皂角米提前12小时浸泡
3、雪燕提前12小时浸泡,雪燕,桃胶会泡的很大,所以要用大一点的碗,多放水(雪燕会有杂质,需要多清洗几遍)
4、木瓜洗净切块
5、红枣,枸杞,洗净装盘备用,还有冰糖
6、所有东西备齐,要开始召唤神龙咯✌️
7、桃胶、皂角米、木瓜、红枣、枸杞、冰糖一起倒入锅内 (备注,雪燕在起锅前20分钟再放,放太早容易煮化)
8、加入水淹盖已有食物,如果想要浓稠一些就少水,如果想要多点汤,可以多一些水 (备注:我用的隔水炖锅,所以水不会减少,隔水炖锅选择甜品项)
9、3小时以后,满屋浓浓香味,打开一瓶纯牛奶,倒入锅内,可以开喝咯
1、雪燕会有杂质,需要多清洗几次 2、雪燕在起锅前20分钟放入锅内(放早会煮化) 3、我做的大概是4个人的量