把鸡胸肉切沫,土豆切丁,西红柿🍅去皮切碎备用
鸡胸肉里放一个鸡蛋,一勺子淀粉,一勺子料酒去腥,蘑菇🍄切碎放入搅拌
大蒜,姜切末爆香,放入西红柿🍅,加清水,开后加入土豆
土豆软糯后,把鸡肉丸放入,不要大力搅动
出锅之前,加入盐,不放其他调料,很鲜,孩子吃正合适