将蓝莓清洗干净,但是不要用搓的,因为一搓就会坏,因为蓝莓泡水口感会差很多
清洗好的蓝莓控干水份,然后上面放上白糖。然后腌制,可以30分钟或者一晚上,如果着急的朋友可以直接捣碎了之后直接煮。其实不会影响什么太多味道。研制过后的可能会比较好煮,蓝莓里面的酸甜汁也都腌制出来了♥
像这样就可以了。然后上锅煮要用中火开锅后用小火哦。
用小火儿大概熬上30分钟左右到40分钟。快出锅前加上盐加上一个柠檬汁,再煮大概三分到五分左右就可以了。然后就可以盛出来啦,热的时候会比较诶,大家不要担心,等凉了之后他糖份的凝固之后就会变得很稠。
满满的一大盆。颜色也非常漂亮,手机根本拍不出来,味道也不错哦,酸甜的。
这样大家能看清吗?很漂亮。熬得的时间真的也好久,但是值得付出。
在网上买的这种玻璃小罐儿才一块多一个,非常划算,送给朋友们很好哦。