鸡翅剪两半洗净，用味淋姜段腌下； 粉丝温水泡软，捞出用剪刀剪几下； 辣椒切丁； 七八个蒜瓣剁蓉。
油锅爆香蒜蓉葱白
放入鸡翅段、辣椒丁、生抽、蚝油、一小勺盐和白糖
翻炒片刻至鸡翅变色，加点鸡精关火。
碗里放入粉丝
铺上炒过的鸡翅
蒸锅水开后把碗放入蒸屉
盖上盖，蒸15分钟。
好了，撒上葱花。
最好吃的是粉丝😋