热锅凉油炒鸡腿，待鸡腿里的水分炒出又炒干，放两勺老抽。再放葱姜盐，煸炒。
放入切好的香菇，并倒入泡发香菇的水，烧开。水开后可以尝一下咸淡，需要稍微咸一点，连同米饭的盐一起放入。
电饭锅倒入洗好的大米，不要水
再将刚才烧好鸡腿香菇倒入米饭中，电饭锅开始做米饭！