酥软太古饼

牛奶、食用油搅打乳化至发白如同，此步很关键，要耐心啊！

加入蛋黄、白糖、盐，继续搅打至乳化、粘稠状态。

加入泡打粉、小苏打，搅拌融化，最后加入低粉，注意顺序！

然后用硅胶刀翻拌成团，烤盘铺油纸，准备做饼胚。

揪一块面，称重50克，用手搓圆，一面粘上芝麻，放手心按扁，摆放烤盘。

参考温度180度20分钟，烤箱有温差，后期多观察，上色既熟。（我做了双倍量）

酥中带软，清甜不腻的太谷饼，儿时好味道，爸妈喜欢的。