双椒拌黄瓜

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作者：街彩唯壹

一年夏天到乡镇工作时，中午在很不起眼中餐馆尝到了这道菜，我觉得特别酸甜爽口，很适合这个季节吃，我一个人吃光了一份，然后到厨房请教老板做法，第二天就实验成功，这么多年夏天每隔几天就会做这道菜

用料

二荆条青椒

双椒拌黄瓜的做法步骤

步骤 1

白黄瓜去皮，切成薄片，放适量的盐码10分钟左右

步骤 2

青椒、小米辣、蒜、葱准备好

步骤 3

把黄瓜里面的水挤干，放入盐、味精、白糖和切碎的调料

步骤 4

最后加入适量白醋，调成自己喜欢的味道就好

步骤 5

这道菜要突出酸和甜味，才算成功喔

菜谱创建时间：2019-08-10 19:06:12

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