鸡翅化冻，洗净，在鸡皮那层划三刀，划深些
将鸡翅，盐，黑胡椒粉，黑胡椒碎，味精（鸡精），淀粉放入碗中，均匀的沾到鸡翅上，腌制三个小时（一小时以上就可以，我是为了更加入味）
锅中放油，待油热后调小火，放入鸡翅，先煎一面约10分钟，在翻过来煎十五分钟左右，两面深金黄色即可。
接下来就开吃吧！！