黄瓜去皮切丁，玉米粒开袋备用。一袋太多，我一般都会把剩下的半袋封好冷冻，下次用和新的一样。我这次用的罐的，另一半倒进保鲜袋里冷冻。
鲜虾剥壳抽虾线，每个虾仁切三刀变四段，大小和黄瓜丁差不多。如果想要类似虾球这样的话，先开背再切小段。
热锅凉油下虾仁滑炒，稍微变色时下玉米粒和黄瓜丁，玉米粒里的汁也加入。因为甜玉米粒是熟的，所以不用炒太久。大火收一下汁，出锅前加入少量盐翻拌均匀即可关火。
很清淡的一道菜，很适合宝宝吃哦～花生超爱😋自己能吃一盘～