准备一块解冻完的鸡胸肉，大鸡胸肉最好，做了那么多鸡胸肉还是大的肉质吃起来最嫩，我买的智利的。
大鸡胸肉比较厚，直接横剖分成两块，用牙签打孔，方便腌制入味。
酱油，黑胡椒，蜂蜜，料酒全部倒进去，用手抓匀。。。放冰箱保鲜层一夜。
第二天把腌制好的肉直接扔进少油的不粘锅，两面煎焦黄就可以了。。。如果你想吃带汤汁的可以下锅以后盖住锅盖煎。。