〈菠萝糖醋里脊〉，酸甜可口，一口菠萝一口肉。欣小厨 😉

里脊肉切条。

菠萝切成条。

盐，白胡椒粉，料酒，鸡蛋抓匀，腌制10分钟左右。

腌制好的里脊，裹上淀粉，准备下锅炸。

油6.7成热的时候，下里脊炸，炸好捞出。

油9成热时，下炸好的里脊复炸。

锅里少许油，放番茄酱，糖，醋，一点盐。

加入水淀粉。

倒入菠萝。（菠萝放不放都行，我是家里剩点菠萝就给放里了，弄点果香味😄）

倒入炸好的里脊。

均匀翻炒。

撒上芝麻，即可。