糯米洗净，浸泡一晚
中间换一次水。四小时以上也可
量少用碗装泡好的米，加莫过米的水，少量水
放入蒸锅，我下面铺的地瓜，冷水下锅中火20分钟
我买的这个是新西兰板栗南瓜，之前用家里那种黄皮的做的也很好吃。
削皮，这是个功夫活，皮硬不好削，然后丑了些
从南瓜底下切，尽量靠下一些，能挖出籽来就可以
去籽
尽量留的大一些
尽可能保留南瓜完整
洗枣和蔓越莓，可以放葡萄干
蜜枣对半切开
填入南瓜内
蒸好糯米，地瓜还差些
撒入白糖，搅拌均匀
填入南瓜
取一平盘，抹无色无味油（玉米油）
将南瓜八宝饭倒扣在盘上
入蒸锅，热水中火蒸20分钟，冷水35分钟，蒸好后倒出多余的水。
另起锅，一茶杯净水＋一勺白糖＋一点水淀粉，熬开
冒泡泡状态
浇在蒸好的南瓜上，撒点装饰物
切开就可以了
太有食欲有木有，南瓜软糯甜咸香宜人
根据自己口感添加白糖分量，有葡萄干就换下蔓越莓，我家找不到了葡萄干了，还是葡萄干好吃。