软软的 买回来还热乎乎的年糕 一切二 也可以买粗一点切片那种.
油烧热 加盐 放猪肉.
炒熟.
先下胡萝卜 胡萝卜比较难熟.
再下娃娃菜.
翻炒.
娃娃菜缩水比较厉害的 所以我用了比较小的一整颗.
下年糕.
加1大碗水.
水量参考 盖盖煮 期间铲子翻一翻搅一搅 避免糊底.
煮至粘稠 然后开盖收汁.
煮差不多了 翻动收汁.
收汁 汤慢慢粘稠.
越来越粘稠.
更粘稠.
差不多了.
加味精.
盛起来.
开吃.