超好吃的芋圆鸡胸巴旦木快手面包

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一款简单快手面包,消耗材料嘻嘻

用料

超好吃的芋圆鸡胸巴旦木快手面包的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉切丁用料酒和盐腌制一会。芋圆提前煮好 ,巴旦木幹碎 再混合干性材料 在搅拌盆里,拌匀所有干性材料。 注意:如果泡打粉拌不匀,会发苦。

步骤 2

烤箱预热350华氏度/175摄氏度;烤架放中间 模具抹油或垫烘焙纸备用;模具不需要用盖子。 混合铺底材料,把蜂蜜拌均匀。再混合湿性材料,把湿性材料加入干性材料。切割式按压搅拌(不要画圈搅拌),拌到还微微能 见到一点干粉即可,不要过度搅拌!

步骤 3

再把铺底材料放入模具,压实,倒入面糊。

步骤 4

烤35-40分钟,用牙签插入面包中心能干净带出即可。 注意:烤的时间受模具形状、深浅、宽窄、烤箱实际温度、食材温度等因素影响

步骤 5

熟的标准为用牙签插入面包中心能干净带出。 烤好后,拿出烤箱在模具里放2分钟,然后脱模,在烤架上放凉。

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步骤 6
步骤 6

快手面包表面有裂痕是正常的。没有裂痕反而是可能出筋了。 [保存] 切片(切时表面的巴旦木会掉些,收集起来拌酸奶吃)。 冷藏保存3天左右,吃时微波炉加热15-20秒即可恢复松软。 也可以烤一下吃。 不建议冷吃。

超好吃的芋圆鸡胸巴旦木快手面包的小贴士

1.低筋面粉可以用等量全麦粉或者中筋面粉替换,我主要是消耗低筋面粉

菜谱创建时间:2019-08-11 18:00:40
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