豆角去两头，切成8-10cm，洗净。放进微波炉加热一分半
大火热锅热油（少量），平摊豆角，煎至面呈虎皮状盛出。 ps：平摊是因为我强迫症，我觉得平摊煎能煎均匀(｡･ω･｡)ﾉ
热锅热油，中火炒干辣椒和蒜蓉（大火容易烧焦）至香味出来。倒入虎皮豆角，大火炒熟。
当当当当～开动咯٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و