西红柿鸡蛋虾仁饺子

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作者: Ivy钰大王
西红柿和鸡蛋简直就是神仙搭配,去年开脑洞包了西红柿鸡蛋虾仁馅儿的饺子,没想到家人朋友都很喜欢。哈哈哈 拖了一年,还是把菜谱给补上吧~低卡、高蛋白减肥也能做了解馋~~

用料

西红柿鸡蛋虾仁饺子的做法步骤

步骤 1

备齐材料,这里我用了五个西红柿和六个草鸡蛋

步骤 2

西红柿去皮切丁,放点盐拌匀静置片刻后攥水,(筷子插到西红柿里在灶台上烤一下就可以轻松去皮,个人觉得比开水烫更方便点哈~~),虾仁开水烫熟切成末,鸡蛋放盐打散备用。

步骤 3

炒过的鸡蛋放凉,我喜欢在鸡蛋里放些葱花!这样比较香!西红柿攥出来的水可以用来和面!

步骤 4

开始拌馅啦!各种配料混合,加入少许盐、胡椒粉、生抽、蚝油、芝麻油,拌匀!

步骤 5

开始包

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步骤 6
步骤 6

馅料都是易熟的,煮的时候飘起来就好了!

步骤 7

鲜、香、高蛋白、还低卡!我减肥的时候经常做来吃~解解馋

菜谱创建时间:2019-08-12 13:51:26
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