蒸南瓜，面粉，鸡蛋，油适量，南瓜碎，盐和面，将面分成若干个均匀的面团，面团两面粘油，放入盘中，醒面40分钟
油酥制作:小葱切小段，放盐和花椒粉，面粉适量，浇热油，搅拌
醒好的面擀长条，放油酥，包好卷起，擀成圆形，用保鲜袋层层分开，放入冰箱冷冻，吃的时候随时烙就好，放上自己喜欢的菜，很好吃的自制手抓饼有南瓜的清香