粉末混合
加入热水搅拌均匀
加入油，搅拌均匀
不沾布洒上椰子粉
面团揉成椭圆形，放在不沾布上
盖上另一张烘培纸，垂直水平交错的杆平面团成5mm厚的面皮
杆好的面皮，再洒上一层椰子粉
用适当大小的蛋糕模切割饺子皮
切割完成
绞肉加上生酮酱油、海盐、胡椒、红甜椒粉拌匀备用
饺子皮正中央放上肉馅
包好的生酮饺子
用蒸笼纸铺上（我没有，用烘培纸截成小张代替），放上饺子，大火蒸20分钟。
完成
1.可不可以做煎饺？理论上可以，但我没实际上操作过，不能肯定饺子皮对油煎的反应。 2.能不能使用制面机？不行！毕竟不是真正的高筋面粉，只是模拟的高筋面粉。 3.能不能放水里煮？不行！面团的结构不是真正的高筋面粉，放水里煮会散掉。