准备把肉切成丁，不用太小，大一点口感好
香菇泡好，切小丁，和肉丁一样大就行
葱姜蒜切末
开始炸酱，锅里放油，多放些哦，首先下入葱姜蒜末，炒出香味，下肉丁和香菇丁，炒至肉变色加入甜面酱和豆瓣酱，中火翻炒，加入白糖和酱油，小碗水，继续搅拌熬制，大约五六分钟即可，根据口味加盐或不加，准备好黄瓜和其他拌面蔬菜，开吃😋