肉切片
蒜，葱切好备用
土豆切块用水洗一下
锅里放油，葱蒜下锅炒一下
放入肉片，加入适量味极鲜，料酒，将肉盛出备用
锅里加油煎一下土豆块，煎至变到金黄色，加入炒好的肉，加入一点水，刚刚盖过土豆块即可，大火煮一会，等汤汁变少时加入适量盐调味即可出锅👍🏻
完成啦