锅烧热入香油烧热
加米饭抹平
菜分别切好
姜磨泥
蒜磨泥入碗中
加生抽
味啉
香油
芝麻碎拌匀
锅烧热入香油烧热，加豆芽炒匀
加入适量酱汁
炒熟
盛到饭上
胡萝卜同样炒
角瓜
炒荷兰豆时加入适量味啉炒匀
菠菜炒熟
蘑菇
牛肉炒熟，加入料汁炒匀
加入适量的糖炒匀
所有菜码在饭上，加辣白菜
打入鸡蛋焖一会
辣椒酱入碗中
加香油
加糖
芝麻
葱花拌匀
酱料倒入锅中稍焖一下即可。