取一个鸡蛋液，用打蛋器打散；
加入适量的配方奶，用打蛋器搅拌均匀； PS：1岁以内用配方奶，1岁以上用配方奶或纯牛奶都可以~
用勺子将浮泡去掉~ PS：可以过筛，也可以用勺子去浮泡，蒸出来会光滑一些~
将免洗紫菜剪碎，再加一勺低钠虾皮粉； PS：如果你用的是普通紫菜，可以先洗再剪碎~
将牛奶鸡蛋液和紫菜虾皮粉一起搅拌均匀~
盖上一层锡纸，用牙签在表面戳一些小洞； PS：不太推荐用保鲜膜，高温容易产生有害物质，用锡纸更安全~
中火烧开水，将紫菜虾皮鸡蛋液放入蒸格，盖好蒸约10~15分钟； PS：如果用深底碗，蒸的时间会长一点，如果用浅盘蒸的时间会短一点，鸡蛋液的用量也会影响时间，所以大家根据自己的实际情况来适当调整一下时间，以蒸熟为准；
鲜香滑嫩的紫菜虾皮鸡蛋羹出炉了，记得洒点有机亚麻籽油或核桃油，营养和风味更丰富~
我是儿童营养师柳衣衣，目前做了500道营养辅食，收录在我的公众号：营养师做宝宝辅食（ID：liuyiyi2016），大家在食谱上有任何问题，也可以加我的微信：liuyiyi201806