煎饼果子

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作者: 初一妈m
适合👶吃煎饼果子 😋 翻面会比较难翻 所以翻时候要注意小心会很容易破 也不要太大的火🔥 一直用最小火,慢慢煎就好 我把面上香葱改为用菜叶做

用料

煎饼果子的做法步骤

步骤 1

1.猪肉切条加热淀粉,1g油,酱油拌匀腌制,切一点点碎碎的生菜叶,另外准备一包番茄酱,洗干净2片完整干净的生菜叶。

步骤 2

2.30g低面加入60ml的温水搅拌均匀(流质性的)准备一只鸡蛋。

步骤 3

3.将腌制好一会的肉条用平底锅炒熟炒香。

步骤 4

4.平底锅抹一点点油,将面粉倒入锅内摊平开火,热至呈现透明状态打入一个鸡蛋。(调至最小火)

步骤 5

5.打入鸡蛋将鸡蛋捣碎,再加入碎碎青菜叶和黑芝麻,待面上蛋液都慢慢凝固翻面煎熟,抹上番茄酱加入肉条和蔬菜卷起来就可以。(⚠️这个蔬菜我为了拍起来好看用了生,但👶吃时候我卷是煮熟生菜叶)

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步骤 6
步骤 6

6.出锅啦,煎饼果子。😋

菜谱创建时间:2019-08-15 12:40:29
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