1.猪肉切条加热淀粉,1g油,酱油拌匀腌制,切一点点碎碎的生菜叶,另外准备一包番茄酱,洗干净2片完整干净的生菜叶。
2.30g低面加入60ml的温水搅拌均匀(流质性的)准备一只鸡蛋。
3.将腌制好一会的肉条用平底锅炒熟炒香。
4.平底锅抹一点点油,将面粉倒入锅内摊平开火,热至呈现透明状态打入一个鸡蛋。(调至最小火)
5.打入鸡蛋将鸡蛋捣碎,再加入碎碎青菜叶和黑芝麻,待面上蛋液都慢慢凝固翻面煎熟,抹上番茄酱加入肉条和蔬菜卷起来就可以。(⚠️这个蔬菜我为了拍起来好看用了生,但👶吃时候我卷是煮熟生菜叶)
6.出锅啦,煎饼果子。😋