青椒包肉

1，青椒洗干净沥干备用。 2，葱，姜，切碎备用。

1，五花肉切碎放大碗面准备调料。 2，盐少许，生抽2汤池，蚝油一汤池，白糖一汤池，味精少许， 鸡蛋一个，淀粉少许调均。

1，最后葱叶调好备用。

1，把青椒包肉全部包好放盘子里备用。

1，锅里放油，油七层热，下青椒炸，用中火炸，中途要用筷子翻面，把青椒里面肉炸熟，就可以了捞起来。 2，(可以用平底锅煎，因为我这里只有大口锅，我平时是用平底锅道。〉