过年零食十分钟自制香脆爆米花（两种裹糖方法）

中火加热锅倒入玉米油，倒入玉米粒，晃一晃，盖上锅盖直至全部爆完（中途不要打开，不然就等着看烟花吧），然后倒入白砂糖（25克）晃匀，然后冷却开吃，全程十分钟不要。还有一个裹糖的，锅刷一下，水和糖混匀，放入锅中火，不要动，看糖变色倒入黄油搅匀倒入爆米花裹匀，天冷裹爆米花可以小火，天热关火。