牛奶、酵母、白糖搅拌均匀（冬天牛奶需加至温热，夏天常温即可）
厨师机里放入面粉和猪油（没有猪油不放也可以），倒入上图搅拌好的液体，中档搅拌5一6分钟
类似厚一些的手套膜
和好面后不用发酵直接做形
发酵至二倍大（大约40分钟左右），锅中放入水，大火烧开以后，放上蒸屉蒸15一18分钟左右，关火后三分钟开盖
白白胖胖的
根据自己的口感发酵时间长点就更软
面粉我用的是河套雪花粉，味道更好一些，价格也略贵