敲好次的蕃茄鸡蛋面

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按步骤做,保准没错!原汁原味!好次~汤水酸酸甜甜的~妈妈再也不怕我吃不上好次的蕃茄鸡蛋面了!

用料

敲好次的蕃茄鸡蛋面的做法步骤

步骤 1

炒鸡蛋再放蕃茄继续炒

步骤 2

油不用多,最好煸炒到番茄收汁水半干

步骤 3

炒到番茄半干

步骤 4

必须蕃茄炒出蕃茄酸味出来才算ok

步骤 5

接着加入开水!开水沫过蕃茄鸡蛋就好了!

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步骤 6
步骤 6

今天用的超市散装面饼

步骤 7

蕃茄鸡蛋汤开了

步骤 8

把面饼放下去,再加点水沫过面饼就好了!

步骤 9

第二次烫水开了

步骤 10

加入青菜煮

步骤 11

水不要加太多,煮的过程一点点不够再加一点点就好了!

步骤 12

静等汤开后加入白胡椒粉!

步骤 13

面不要煮太烂了!如果青菜想烂点可以先把青菜烫过水!

敲好次的蕃茄鸡蛋面的小贴士

这款面饼不用煮久。一吸进口好像很有弹力的那样程度就更好次了!大家自己感受吧! 满满的蕃茄汤汁酸酸中带点甜甜的好喝到尖叫!这个水一定要注意把握好,否则最后你的汤水只有青菜菜味和白开水味! 要汤汁好喝:一是注意加水的量,二是蕃茄和鸡蛋要炒到味儿再加水,三是要加开水。 最后加上一勺白胡椒提味,整个汤就更不一样了! 感谢大家浏览,赶快自己试试吧~么么哒!

菜谱创建时间:2019-08-16 11:03:20
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