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红烧素芋头
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作者：
jiangdayu
用料
红烧素芋头的做法步骤
步骤 1
芋头削皮洗净备用
步骤 2
芋头滚刀切块
步骤 3
起火坐锅放油适量，准备蒜末，姜末，花椒粒和郫县豆瓣酱，待油热后爆香调味料
步骤 4
调味料爆香后放入芋头，翻炒上色
步骤 5
加入清水没过芋头，小火焖煮15分钟左右，待水收干后开大火放生抽2勺，鸡精适量，放葱花适量（我一般不弄勺，全凭手感）
步骤 6
出锅装盘，记得放几粒葱花点缀哟
菜谱创建时间：2019-08-16 18:47:33
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