除了黄油和盐之外的材料都放入主锅，30秒速度3到6！
揉面5分钟后放入切小块的无盐黄油，继续揉面5分钟，中途放入盐！揉完的面团最好保持在24度！
把揉好的面团整成圆形，放入大盆，盖上保鲜膜发酵60-90分钟（最好在26度的环境中发酵）中途可以翻个面，撒手粉，中间戳个洞看会不会回缩，微微回缩，说明已经发酵完成！
取出面团，平均分成60克一个的面团！整成圆形放入冰箱醒发15-30分钟！
取一个面团整成水滴状！
把水滴状的面团擀成30厘米长，不要太薄
最宽处放一块10克左右的有盐黄油，从上而下卷起来！
依次卷完放入28度的烤箱中发酵一个小时！
预热烤箱上火210度，下火190度！把发酵好的面包胚喷水撒上海盐片！
入烤箱烘烤15-18分钟左右，具体时间按照自家烤箱自行调节时间！
底部焦脆的海盐面包出炉，可以直接吃也可以切开塞牛油果🥑鸡蛋🥚等，味道一级棒！
夏天可以用冰水！也可以用400克高粉➕100克低粉！