准备好一份新鲜的马兰头～用水“一根根”洗净，不然可能会有类似小蜗牛这种…老的茎可以摘去～
热油，把拍好的蒜瓣先炒一下，然后把马兰头放进去翻炒～翻炒～翻炒～可以用筷子🥢也可以用锅铲，随意～
炒的差不多了，放入盐和鸡精调味
装盘出锅～