提前煮好红豆，全麦面粉500克，酵母5克，水230克左右。
酵母和入温水中化开，逐步添加到面粉里，揉成团
加入2勺猪油
加入桂花蜜，可以边加边尝试个人喜欢的口感，加入红糖白糖均可。
面团发酵完后，排出空气，揉成长条，切成剂子。剂子搓团压扁，包入豆沙馅儿。
捏边儿收口向下，将面团可以搓成鸭蛋形状，醒面时会变成圆圆的。
蒸锅里放冷水，包子放进去醒面20分钟，整体会大一圈儿。
大火烧开后改中火，蒸20分钟，关闭火，过5分钟再揭盖。