日本豆腐切小块入锅
煎至两面金黄，盛出来备用
厄瓜多尔白虾解冻
稍微大一点的西红柿切小块备用
下葱头用之前煎玉子豆腐的油煎虾
虾变色后加入西红柿块和金针菇
西红柿会出很多汁，注意小火，汁液出来后加入一小碗水
加入煎好的玉子豆腐块一块小火炖煮
撒入葱段，少许盐，准备出锅
出锅开吃啦❤
1、金针菇和虾🦐就是天然的提鲜剂，做饭尽量不放鸡精和味道，这道菜只放了油和盐，蚝油和生抽这些都不用放，那样菜就失去了本来的鲜味，孩子吃的东西尽量不要有任何添加剂的东西 2、煎玉子豆腐需要一口不粘锅，不然容易碎