豆腐肉锅贴

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作者：冬的盛开

用料

豆豉或者老干妈

面粉+水（为了脆皮渣）

豆腐肉锅贴的做法步骤

步骤 1

（本来要做麻婆豆腐，结果豆腐都碎了）肉馅入碗先调入花雕酒，放入看豆豉或老干妈,这样肉馅可以先入味（盐可放火不放）

步骤 2

豆腐抓碎或者本来就碎了，入碗。

步骤 3

用饺子皮包碗里的馅料

步骤 4

锅里放少量油，摆入锅贴，用一两分钟等锅贴和油结合到一定程度

步骤 5

再倒入放着面粉的水，大约锅贴高度三分或四分之一

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步骤 6

步骤 6

OK~~

豆腐肉锅贴的小贴士

好好吃~~~MUA

菜谱创建时间：2012-04-09 00:59:34

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