come on~
准备食材
准备一个15cm x 8cm的圆形活底模具铺上烘培纸。
把饼干装入保鲜袋里碾碎。
把碾碎的饼干倒入容器中,加入红糖与软化的黄油,充分搅拌均匀。
将饼干碎倒入模具中,压实压紧后冷藏半小时。
将奶油奶酪充分搅拌至顺滑,再依次加入40g糖粉、50g酸奶、2g的香草精后搅拌均匀。
将淡奶油打发至5分发后一并倒入并充分搅匀。
小心倒入模具内,冷藏1小时。
将桃子风味饮料加热40秒后加入15g糖粉搅匀。(此处加热饮料是为了后面更好的融化吉利丁片)
吉利丁片先放冷水浸泡5分钟后倒入饮料中搅拌。
用牙签蘸取一点粉色食用色素加入到饮料里,搅拌均匀。
小心倒入模具内。
冷藏2小时即可享用啦:)
表面的芷若是饮料内自带的哟~
这样就做好啦~
表面可撒一点糖粉装饰(小心不要太甜哦)
搭配桃子气泡水也是不错的选择哦:)
一起来做吧!