素三鲜（圆白菜，西红柿，小青椒）
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作者：
下厨房用户_smge
亲戚朋友都喜欢吃妈妈做的素三鲜，菜汤泡饭也是一绝，跟妈妈学的，味道还有很大提升空间。
用料
西红柿
2,3个
大头菜
半颗
小青椒
1个
肉片
适量
葱花
适量
油，盐，十三香
适量
素三鲜（圆白菜，西红柿，小青椒）的做法步骤
步骤 1
热锅加入适量油，油热下肉片翻炒加入少量酱油，盐，翻炒出肉香味，再加葱花爆锅
步骤 2
倒入洗净，切好，空干水的大头菜翻炒
步骤 3
倒入柿子翻炒至出汁，炒蔫
步骤 4
最后添加青椒，炒至变色，收汁出锅
菜谱创建时间：2019-08-18 17:07:42
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