美味烤肉沫蒜香茄子(烤箱版)

5218人浏览 178人收藏 6人做过
作者: Annamother
现在正是茄子丰收的季节,价格便宜营养丰富,烤茄子非常方便,味道超赞。

用料

美味烤肉沫蒜香茄子(烤箱版)的做法步骤

步骤 1

茄子抹上油

步骤 2

烤箱上下火180℃烤25分钟

步骤 3

肉馅里加葱姜末,酱油拌匀腌制十来分钟

步骤 4

锅里放油,热了以后放两勺黄豆酱

步骤 5

放入一头蒜的蒜末煸炒

展开全部
步骤 6
步骤 6

放入腌制好的肉沫

步骤 7

三分钟左右至肉馅炒熟出香味

步骤 8

盛出来,放入一头蒜末

步骤 9

放入辣椒或者菜椒,量根据自己的喜好来放,搅拌均匀

步骤 10

茄子烤熟,轻轻划开,掰开,千万不要划到底。

步骤 11

放入搅拌均匀的肉沫

步骤 12

烤箱上下火180℃再烤五分钟

步骤 13

美味的烤茄子出炉了,太香了!每次烤多少吃多少!

美味烤肉沫蒜香茄子(烤箱版)的小贴士

茄子跟蒜是绝搭,不要吝啬蒜末的使用量 肉沫的用量自己随意掌握,有点就行 烤生茄子的时候外面一定刷一点油,没有刷子用手也行

菜谱创建时间:2019-08-18 19:24:13
打开App收藏