伟大的披萨！！

盆中依次加入水、糖、酵母，搅拌至融化。

酵母水倒入中筋粉中，揉至光滑。可以根据个人习惯加适量玉米油或黄油，我一般偷懒不加。

室温发酵至两倍大。

排气，擀成约5mm的圆形薄片（或者长方形，随意哈哈哈），大约10寸。用叉子或筷子在饼皮上均匀扎小孔。

涂上披萨酱，均匀抹一层就行，不要太多。铺上肉类，铺一层芝士，再铺上蔬菜，最上面再撒一点芝士。最后可根据个人口味撒上黑胡椒或罗勒。