韭菜盒子（家庭版）

鸡蛋打散翻炒成颗粒状，亮凉备用

韭菜切碎

将所有食材与上述馅料的配料依次放入，搅拌，备用。

面粉倒入80度的温开水（略为烫手的水就可以）搅拌成絮状

揉成面团，醒10分钟，反复三次，做到三揉三醒，即可。