将牛奶,淡奶油,蛋液,酵母,糖20秒/速度3混合
加入高筋面粉,20秒速度3到6混合
加入盐,四分钟揉面模式,到拓展状态
加入黄油,4分钟揉面模式
拉出手套模
将面团分割成16等份,每份约45克
揉成光滑的面团
摆入烤盘,放入烤箱发酵至2倍大,烤箱内放一盘热水,保证面团湿度
烤箱预热175度,刷上蛋液,撒上芝麻,烤20分钟左右,即可出炉
表面可以换成杏仁片,椰蓉