第一步：洗菜 如图，豆皮，海带丝，金针菇，豆芽，木耳
切片 土豆片、藕片
泡粉类，热水提前泡，我是中午出门前泡的，下午回来做的 宽粉
丸子
海底捞麻辣香锅调味料，一会儿用它炒，听同学说特别辣，所以决定谨慎少放
烧一锅水
先煮粉类，再放土豆片藕片，丸子，菜 图不放了 焯半熟盛出控水
热油，油开扔蒜片爆香，放干辣椒炒辣味，根据口味放，然后放调料炒，我放了[半袋] 这时候已经满屋子辣味了…
倒菜进去翻炒，加蚝油，盐，糖，醋 海底捞调料只有辣味，所以其他味自己添，而且也有中和辣味的作用 出锅~下面开始秀图
来一口
宽粉超好吃
配米饭一绝