糯糯的猪蹄，一点也不腻，满满的胶原蛋白

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作者：素年亦锦时

用料

糯糯的猪蹄，一点也不腻，满满的胶原蛋白的做法步骤

步骤 1

猪脚准备

步骤 2

茴香，桂皮，香叶，生姜

步骤 3

冷水下锅煮猪脚，水开再煮5-8分钟

步骤 4

一直煮

步骤 5

煮好过凉水

展开全部

步骤 6

步骤 6

油下锅，放白砂糖

步骤 7

煮到冒泡，就是熬好糖色了，下猪脚

步骤 8

嫌弃我烧饭太吵，来把门关掉了😦

步骤 9

翻炒均匀，下配料，炒出香味

步骤 10

然后放胡椒粉

步骤 11

陈醋，还有半听啤酒

步骤 12

开水过猪脚，放高压锅上气，中小火炖15分钟，过气后收汁

步骤 13

香糯的猪脚就出锅了

菜谱创建时间：2019-08-19 22:11:39

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