夏日小菜之盐水毛豆与话梅花生

毛豆洗净，剪去两头。

加入羊尾笋老根和浸泡过的盐水

与八角、干辣椒同煮15分钟，捞出摊凉即可。

鲜花生洗净加清水与咸话梅、盐同煮20分钟即可。煮完浸泡几个小时更入味。