南瓜苹果软饼

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作者: 海燕的窝
。 俗话说“秋天到,南瓜俏”,秋天的南瓜慢慢成熟,金灿灿的很诱人,它的营养不必多说,百度一下会跳出一大堆营养和功效来,好处多的让人眼晕,感觉能包治百病的那种,别的不怎么关心,最主要的它富含维生素A,对眼睛好,要多给孩子吃,毕竟上学的孩纸太费眼睛了!最近宝贝在换门牙,喜欢吃软的东西,咬起来不会很疼,这款饼他非常喜欢,因为它够香!够软!凉了也一样的软哦!

用料

南瓜苹果软饼的做法步骤

步骤 1

南瓜去皮蒸熟后捣成泥,加入所有食材混合

步骤 2

搅拌成絮状后少量多次加入清水继续搅拌

步骤 3

搅拌至如图粘稠状态的糊就可以

步骤 4

苹果切片备用

步骤 5

搅好的糊发酵至蜂窝状,可以晚上和好面,入冰箱冷藏发酵一晚,第二天一早拿出来煎就可以

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步骤 6
步骤 6

用大勺,舀一勺面糊入抹油的平底锅,全程小火煎

步骤 7

表面放入苹果片,按压一下,造型随你摆,不加苹果片只烙饼也可以,盖盖子煎一分钟左右

步骤 8

待底部煎金黄,表面出现一个个小气泡时翻面,饼面刷油继续煎,盖盖子煎,多翻几次面,直到两面都煎金黄即可出锅

步骤 9

空口吃就特别香,特别软!

步骤 10

凉了也一样软

步骤 11

也可以抹各种酱,夹喜欢的蔬菜水果,随便怎么吃都好吃!

菜谱创建时间:2019-08-20 11:53:27
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