酱肉包

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酱香浓郁的酱肉包,吃了就忘不了!

用料

酱肉包的做法步骤

步骤 1

五花肉切块,放入主锅25分钟100度速度1。

步骤 2

5秒速度4.5打碎

步骤 3

放入姜末,蚝油,黄豆酱,甜面酱,5分钟120度速度1拌炒!

步骤 4

放入大葱5秒速度1拌匀

步骤 5

出锅后放凉放入小葱,放冰箱冷藏备用!

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步骤 6
步骤 6

馒头程序

步骤 7

整成圆形醒5分钟,就可以开包

步骤 8

全部包完后发酵大约半个小时左右(夏天半个小时,冬天不止半个小时)具体看状态!按一下会回弹就可以了!

步骤 9

上锅蒸25分钟v键速度1,闷5分钟即可开吃啦!肉包最好吃就是刚出锅那会!

酱肉包的小贴士

揉面用小美芯片自带馒头程序

菜谱创建时间:2019-08-20 14:31:40
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