99分的健身餐-独家黄瓜凉拌牛肉/鸡胸
2624人浏览 69人收藏 1人做过
真的是仅次于完美的搭配了
1.搭配合理热量低：蔬菜（黄瓜）+蛋白质（牛腱子/鸡胸）+优质脂肪（花生）+调料（米醋、生抽、麻油、孜然粉）
2.味道好，拌出来现吃像烧烤，作为工作便当味道影响也不大，只是花生没有那么酥，但是也很香，我每次都把花生吃的干干净净。
3.制作方便，牛腱可以提前卤制，分块冻在冰箱里，提前一晚解冻就行。鸡胸也可以提前一晚准备。
麻椒油http://www.xiachufang.com/recipe/104020280/
花生碎http://www.xiachufang.com/recipe/103940735/
99分的健身餐-独家黄瓜凉拌牛肉/鸡胸的做法步骤
步骤 1
牛肉的话提前解冻就行，鸡胸的话请看下面：
1.鸡胸要焖熟，不要煮熟，这样会特别嫩。具体操作方法就是，冷冻鸡胸解冻，放入小煮锅，加入足量清水淹没鸡胸，开火到水开后3分钟，直接关火。放置过夜。
2.鸡胸要用叉子撕开，不要切，这样入味。
菜谱创建时间：2019-08-20 19:41:12