准备食材：白蟹2只 500g左右 内脂豆腐 1盒 小葱 生姜 蒜瓣 小米椒
螃蟹切小块，豆腐切小块。豆腐先铺在盘底，蟹块摆在边上，蟹脚蟹壳摆在中间；
30g美味鲜 30g料酒 5g糖 5g鸡精 姜丝，搅拌均匀；
盘子里淋上调好的料汁，大火蒸锅蒸10分钟；
蒸的过程中，小葱切葱丝、葱花都可以，切蒜粒和小米椒；
蒸好的螃蟹，出锅，搁上葱丝、小米椒、蒜末；
锅里倒入50g食用油，大火烧热至冒烟，然后均匀的淋在盘子里即可！要有那种滋滋冒烟的感觉哦！
然后 然后就可以开始享受你的美食了……